← Zpět na všechny recepty
BEZMASÉ HLAVNÍ JÍDLO
Tofu pánev se zeleninou a rýží
Barevné bezmasé jídlo s tofu, zeleninou a přiměřenou porcí rýže pro aktivní den.
PŘÍPRAVA15 minutTEPELNÁ ÚPRAVA20 minutMNOŽSTVÍ1 porce
SUROVINY
Co budete potřebovat
- 180 gpřírodního tofu
- 60 gsuché rýže
- 150 gbrokolice
- 100 gpapriky
- 100 gcukety
- 10 gřepkového nebo olivového oleje
- dle chutičesneku, zázvoru a sójové omáčky se sníženým obsahem soli
POSTUP
Krok za krokem
- 01
Rýži uvařte podle návodu a nechte krátce dojít pod pokličkou.
- 02
Tofu osušte, nakrájejte na kostky a opečte na polovině oleje.
- 03
Přidejte nakrájenou zeleninu a zbytek oleje.
- 04
Krátce restujte, aby zelenina zůstala pevná.
- 05
Dochuťte česnekem, zázvorem a malým množstvím sójové omáčky a podávejte s rýží.
ORIENTAČNÍ NUTRIČNÍ HODNOTY
Jedna připravená porce
Hodnoty jsou vypočtené z uvedeného množství surovin. Mohou se lišit podle konkrétní značky, velikosti surovin a způsobu přípravy.
590kcal
34 gBílkoviny
70 gSacharidy
21 gTuky
12 gVláknina
PORCE, KTERÁ ODPOVÍDÁ VÁM